건다시마 > 수산물
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건다시마입니다.
건다시마는 국물 요리에 바다의 감칠맛을 더할 때 사용하는 수산물입니다. 500g과 1kg 두 가지 중량으로 준비되어 있어 가정에서 사용하는 양이나 요리 빈도에 맞춰 고를 수 있습니다. 국과 찌개는 물론 전골이나 면 요리의 육수를 낼 때도 활용하기 좋은 식재료입니다.
물에 우려 국물의 바탕을 만들거나 다른 육수 재료와 함께 사용할 수 있습니다. 보관할 때는 습기가 들어가지 않도록 밀봉해 건조하고 서늘한 곳에 두세요. 황금곳간 도매 상품으로 위탁판매하면 두 중량의 차이를 중심으로 구성을 설명하고, 다양한 국물 요리 활용법을 함께 소개하기 좋습니다.
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