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공주알밤 깐밤옥광대는 껍질을 벗긴 밤을 500g과 1kg으로 선택할 수 있는 농산물입니다. 옥광과 대 표기를 확인해 원하는 상품을 고를 수 있으며, 껍질을 까는 수고를 덜어 밤을 넣는 요리에 활용하기 좋습니다. 밤은 익히면 포슬한 식감과 은은한 단맛을 즐길 수 있어 밤밥이나 조림에 어울리고, 잘게 잘라 죽에 넣어도 좋습니다.
황금곳간에서 도매로 공급받아 위탁판매할 때는 두 중량의 차이와 깐밤이라는 손질 형태를 함께 소개해 보세요. 한두 가지 요리에 쓸 양을 찾는 고객과 여러 번 나누어 사용할 고객에게 각각 맞는 선택지를 제안하기 좋습니다.
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