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고랭지 배추 2포기는 총 6kg 내외로 구성된 농산물로, 김치부터 국과 찜까지 다양한 식탁에 활용하기 좋습니다. 배추는 잎과 줄기의 식감이 달라 생으로 먹을 때와 익혀 먹을 때 각각의 매력을 느낄 수 있습니다. 겉잎과 속잎을 요리에 맞춰 나누어 사용해 보세요.
두 포기를 활용해 김치를 담그거나 일부는 배춧국, 나머지는 찜이나 볶음 재료로 준비할 수 있습니다. 보관할 때는 수분이 지나치게 마르지 않도록 감싸 냉장하고, 손질한 뒤에는 물기를 정리해 두는 편이 좋습니다.
황금곳간에서 도매로 받아 위탁판매하는 셀러는 2포기와 6kg 내외라는 구성을 중심으로 안내할 수 있습니다. 김치용이나 여러 요리에 나누어 쓸 배추를 찾는 고객에게 제안하기 좋습니다.
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