통영 석화 > 수산물
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통영 석화는 껍데기를 열어 굴 특유의 바다 향과 부드러운 식감을 즐기는 수산물입니다. 찜이나 구이로 익혀 먹기 좋고, 익힌 굴살은 전이나 굴밥 등에도 활용할 수 있습니다. 조리 전에는 껍데기에 붙은 이물질을 흐르는 물에 솔로 씻어내고, 속까지 충분히 익혀 드세요.
3kg, 5kg, 10kg으로 구성되어 식사 인원과 요리 계획에 맞춰 선택할 수 있습니다. 보관할 때는 냉장 상태를 유지하고 가능한 한 빨리 조리하는 것이 좋습니다. 황금곳간에서 도매로 공급받아 위탁판매하는 셀러는 세 가지 중량을 활용해 가정 식사부터 여럿이 함께 즐기는 자리까지 용도에 따른 선택을 안내할 수 있습니다.
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